Siapa yang tak kenal dengan kopi, minuman dengan rasa pahit dan aroma menarik yang mampu membangkitkan semangat dan meningkatkan fokus saat bekerja. Banyak orang menyukai kopi karena rasanya yang membuat ketagihan. Mungkin Anda adalah pecinta kopi sejati.
Faktanya, banyak penelitian yang membuktikan bahwa kopi memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan tubuh. Namun konsumsi kopi harus tetap sesuai jumlahnya dan tidak boleh melebihi, ya! Mengapa demikian? Sebab jika Anda terlalu banyak meminum minuman berkafein seperti kopi dan terlalu sering dapat menimbulkan efek samping pada tubuh Anda.
Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas lebih jauh mengenai manfaat kopi bagi kesehatan. Penasaran? Yuk simak pembahasannya berikut ini!
Manfaat kopi untuk kesehatan
Kopi memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram biji kopi terdapat energi 399 kkal, protein 12,40 g, lemak 15,40 g, dan pati 62,70 g. Selain itu kopi juga mengandung mineral yang penting bagi tubuh seperti potasium, niasin, tiamin, magnesium, fosfor, folat, dan mangan. Karena kandungan nutrisinya yang besar, tak heran jika kopi sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Kafein dalam kopi bermanfaat untuk kesehatan jantung. Menurut penelitian, mengonsumsi 1-2 cangkir kopi per hari terbukti membantu mencegah risiko gagal jantung. Gagal jantung adalah suatu kondisi serius di mana jantung kehilangan kemampuannya untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Selain itu, rutin minum kopi dalam jumlah normal dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, mengurangi risiko penggumpalan darah, dan melancarkan aliran darah ke jantung.
2. Mengurangi risiko diabetes
Beberapa penelitian membuktikan bahwa minum kopi secara rutin, baik yang mengandung kafein, dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 yang disebabkan oleh peningkatan kadar gula akibat berkurangnya sekresi insulin oleh kelenjar pankreas. Senyawa klorogenik yang terdapat pada kopi bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2. Senyawa klorogenik dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur metabolisme gula darah.
Oleh karena itu, mengonsumsi 2 cangkir kopi setiap hari dapat membantu mencegah resistensi insulin atau menurunkan kemampuan mengeluarkan insulin. Untuk menghindari risiko diabetes, batasi atau jangan tambahkan gula pada campuran kopi Anda.
3. Mengurangi resiko penyakit parkinson
Konsumsi kopi secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit parkinson. Penyakit Parkinson merupakan kelainan pada sistem saraf yang dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam mengontrol gerakan dan keseimbangan. Kafein yang terdapat pada kopi mampu menurunkan risiko penyakit parkinson pada seseorang.
Selain itu, kafein dalam kopi membantu penderita penyakit Parkinson untuk menggerakkan anggota tubuhnya dengan lebih baik.
4. Mengurangi resiko penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah suatu kondisi otak degeneratif yang menyebabkan penurunan progresif di banyak bidang seperti memori, kecerdasan atau kemampuan berpikir, berbicara dan berperilaku. Kondisi ini biasanya menyerang orang yang berusia di atas 65 tahun dan hingga saat ini belum ada obat yang dapat mengatasi penyakit Alzheimer. Namun, ada banyak hal yang bisa dilakukan untuk mencegah penyakit Alzheimer, salah satunya adalah dengan rutin minum kopi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer hingga 65%. Kafein yang terkandung dalam kopi memberikan banyak efek positif pada otak seperti membantu konsentrasi, meningkatkan kewaspadaan, mengurangi risiko depresi dan meningkatkan mood.
5. Menurunkan berat badan
Manfaat lain dari minum kopi rendah kalori bebas gula adalah penurunan atau pemeliharaan berat badan. Banyaknya kafein dalam kopi diketahui dapat meningkatkan metabolisme dan mempercepat proses pembakaran lemak dalam tubuh.
Kafein merupakan bahan alami yang banyak ditemukan pada suplemen pembakar lemak dan terbukti efektif membantu proses pembakaran lemak. Studi menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan proses pembakaran lemak sebesar 10% pada orang yang mengalami obesitas atau kelebihan berat badan, sedangkan pada orang kurus dapat mencapai 29%.
6. Mengurangi risiko kanker usus besar
Manfaat kopi bagi kesehatan yang tak terduga adalah mampu menurunkan risiko kanker usus besar. Kandungan antioksidan pada kopi bisa efektif melawan dan mencegah berkembangnya kanker usus besar. Antioksidan ini berperan penting dalam menghilangkan radikal bebas dan melindungi sel-sel usus besar dari kerusakan yang dapat menyebabkan tumbuhnya sel kanker. Dengan rutin minum kopi, Baik kopi biasa maupun tanpa kafein, Anda dapat menurunkan risiko kanker usus besar.
7. Menjaga kesehatan liver
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Gastroenterologi Klinis, minum kopi secara rutin dapat menurunkan jumlah lemak di hati. Hasil penelitian pada hewan yang dipublikasikan dalam jurnal ini menunjukkan bahwa kandungan kimia pada kopi dapat membantu proses detoksifikasi sel kanker pada hati.
Namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan efektivitas kopi dalam pengobatan banyak penyakit yang mempengaruhi hati seperti hepatitis, sirosis, hepatitis. Hati berlemak atau hati berlemak, dan kanker hati. Mereka yang rutin mengonsumsi 2-3 cangkir kopi per hari dapat terhindar dari risiko penyakit liver.
8. Mengurangi peradangan pada tubuh
Biji kopi mengandung polifenol yang merupakan antioksidan yang dapat menurunkan kemampuan tubuh dalam melindungi diri dari paparan radikal bebas. Kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan tubuh yang berpotensi menyebabkan peradangan. Oleh karena itu, meminum minuman kaya antioksidan seperti kopi secara rutin dapat mengurangi peradangan penyebab penyakit seperti diabetes, obesitas, dan penyakit metabolik.
9. Meningkatkan mood dan mencegah depresi
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, sekelompok orang yang minum empat cangkir kopi sehari memiliki tingkat depresi lebih rendah dibandingkan mereka yang hanya minum satu cangkir. Kandungan kafein pada kopi dapat meningkatkan mood atau menjaga suasana hati lebih baik sehingga membantu mengurangi depresi.
Faktanya, penelitian menemukan bahwa kopi dapat membantu mencegah risiko bunuh diri. Namun, penelitian masih dilakukan mengenai jumlah kopi yang tepat untuk memaksimalkan manfaat tersebut.
10. Meningkatkan kesehatan tulang
Kopi mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang berperan dalam meningkatkan kesehatan tulang. Banyak penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat mempengaruhi kesehatan tulang dalam beberapa hal, seperti jumlah kafein dalam kopi mempengaruhi penyerapan kalsium yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Namun, efek ini tidak signifikan jika asupan kalsium Anda tidak tercukupi dari sumber makanan tinggi kalsium lainnya.
11. Mengurangi resiko penyakit kandung empedu
Manfaat kopi lainnya adalah dapat mengurangi risiko pembentukan batu. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang tinggi pada kopi mampu mencegah pembentukan kolesterol yang menyebabkan terbentuknya batu empedu atau batu empedu. Kandungan tersebut mampu merangsang kontraksi kandung empedu dan meningkatkan aliran empedu, sehingga mencegah pembentukan kolesterol di dalamnya.
Itulah sederet manfaat kopi untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui. Mulai dari mengurangi peradangan pada tubuh hingga meningkatkan mood, kopi terbukti menjadi minuman yang tidak hanya menyegarkan, tapi juga bermanfaat bagi tubuh.
Bagi pecinta kopi, Anda bisa menikmati kopi nikmat di kedai favorit seperti Starbucks, Kopi Kenangan, dan Flash Coffee. Dapatkan voucher digital untuk menikmati kopi pilihan Anda dengan diskon dan promosi spesial hanya di aplikasi Ultra Voucher. Masih belum ada aplikasi Ultra Voucher? kamu bisa Unduh Menginap gratis Toko aplikasi Dan Google Play Toko.
